Sayur Bayam Bening Segar

Sayur bayam selain mengandung serat yang tinggi juga mengandung nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh seprti vitamin dan zat besi. Sayur bayam bening yang segar dapat menjadi santapan yang sedap untuk siang hari yang panas atau di cuaca yang dingin. Berikut ini resep sayur bayam bening.

Bahan :

2 ikat besar sayur bayam, siangi

1 buah jagung manis, potong-potong

3  buah bawang merah, iris tipis

2  buah cabe merah, iris tipis serong.

1 buah tomat, iris

garam secukupnya

Cara membuat  :

1. Masukan bawang merah iris, cabe, garam dan jagung manis kedalam panci berisi air, kemudian rebus sampai jagung empuk.

2. Setelah jagung empuk masukan sayur bayam aduk agar bayam merata, masak sampai mendidih tanpa ditutup.

3. Setelah mendidih masukan tomat aduk dan masak sebentar,  kemudian matikan kompor. Biarkan sebentar lalu sajikan.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: