Perkedel Tempe

Bosan dengan tempe goreng ? , tempe bisa dibuat menjadi masakan yang lebih nikmat.

Berikut kreasi tempe  yang layak dicoba.

PERKEDEL TEMPE

300 gram Tempe, digoreng setengah matang, haluskan
4 buah cabe rawit merah, iris
3 tangkai kucai, iris tipis
1 batang daun bawang, iris halus
Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus :

4 siung bawang putih, digoreng
1/2 sdt ketumbar
3/4 sdt garam
1/2 sdt merica halus

Bahan pencelup :

1 butir telur dikocok lepas

Cara membuat :

1. campur bumbu halus, tempe, cabe rawit, kucai dan daun
bawang, aduk rata.
2. Bentuk bulat pipih, celup kedalam bahan pencelup
3. Goreng sampai matang

Tabloid Saji

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: