Bakwan Tahu Teri

Ini resep hasil utak-atik di dapur 🙂 , terbuat dari ikan teri nasi basah yang dipadukan dengan tahu, hasilnya  hmm….  lezat dan bergizi baik untuk anak-anak,  mengandung protein dan Kalsium.

Bahan 

250 gram ikan teri nasi basah

6 buah tahu putih ukuran kecil peras sedikit buang kandungan airnya dan  lumatkan

2 sdm  tepung terigu kiloan

1  sdm  tepung tapioka

 1  butir telur ayam

1/2 sdt  lada halus

1 sdt garam

1   batang daun bawang iris halus

Haluskan  :

4 butir bawang merah

3 siung bawang putih

Cara Membuat :

1. Kocok telur ayam masukan bumbu yang telah dihaluskan, lada dan garam, Kocok hingga   merata.

2. Masukan tahu yang telah dilumatkan, lalu masukan ikan teri, aduk   rata lalu terakhir masukan daun bawang. Aduk sampai tercampur merata.

3. Panaskan minyak di dalam wajan, ambil dengan sendok kemudian goreng, bentuk agak pipih. goreng sampai berwarna kecoklatan.

One response to this post.

  1. belum pernah tahu resep ini, sedap sekali dan unik, mau coba segera. trimakasih sudah share..

    Reply

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: