Perkedel Tuna



250 gram kentang kukus sampai matang, haluskan
1   kg  ikan tuna, tiriskan
1   sdt garam
1/2 sdt lada
2 batang daun bawang, iris tipis
2 buah cabe merah buang bijinya, iris tipis
50 gram bawang bombai, cincang
2 butir telur kocok
Minyak Goreng

Cara membuat :

1. campur kentang, ikan tuna, garam, lada, daun bawang, seledri , cabe merah dan
bawang bombay. Aduk sampai rata

2. Ambil 2 sendok makan adonan perkedel bentuk bulat semua sampai habis

3. Panaskan Minyak, celupkan perkedel kedalam telur kocok, goreng sampai berwarna
kekuningan
Angkat dan tiriskan

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: