Sup Ikan Gurame

 Bahan :

 
1 Kg Ikan Gurame
10 bh bakso Ikan
1 ltr air
2 sdt garam
1 sdt lada bubuk
5 butir cengkeh
2 cm Kayu manis
2 btg seledri potong-potong
2 batang daun bawang potong-potong
bawang Goreng
 
Haluskan :

5 bawang merah
4 bawang putih
2 cm jahe

 
 
.Cara Membuat :
1. Bersihkan Ikan, buang insang lalu potong-potong dan sisihkan
2. Didihkan air , garam, lada, cengkeh dan kayu manis. Masukan Ikan dan bakso   
ikan
3. Masukan bumbu halus aduk rata, tambahkan seledri dan daun bawang.
Kecilkan api masak hingga bumbu meresap, angkat.
4. Sajikan sup ikan dengan taburan bawang goreng.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: