Dapur yang Ideal

           Jaman dahulu didalam budaya masyarakat kita dapur letaknya paling belakang, sehingga orang jadi malas ke dapur dan dapur jadi jarang dijamah serta terkesan ruangan yang marginal dan kotor. Padahal pada kenyataannya boleh dibilang  ruangan yang sangat penting didalam rumah adalah dapur, disinilah tempat yang paling dibutuhkan bagi penghuninya. Dari mulai sekedar membuat teh sampai membuat hidangan yang dibutuhkan sehari tiga kali untuk seluruh anggota keluarga. 

Dapur adalah penyedia sumber energi bagi penghuni rumah serta memainkan peranan yang penting bagi kesehatan penghuninya. Atas dasar pemikiran inilah dapur harus dibuat dan didesign sehingga fungsi dapur terlaksana dengan baik. Itu artinya dapur dibuat atau di design sehingga orang jadi senang untuk melakukan kegiatan masak-memasak dan memenuhi standar keamanan. Dengan pertimbangan keamanan dan kenyamanan ini maka ada beberapa yang harus diperhatikan :

1. Adanya hubungan keudara luar seperti pintu atau jendela, ini perlukan membuang gas-gas yang dihasilkan dari kegiatan memasak. Paling tidak ada penghisap atau Exhaust yang menyalurkan gas-gas buangan tersebut ke udara luar.

2. Sebaiknya dapur dibuat terbuka dengan ruangan lain sehingga bisa terlihat nyalanya api kompor. Memang dengan membuat dapur yang terbuka ini, aroma masakan bisa memenuhi udara sekitarnya, ini bisa disiasati dengan membuat exhaust atau kalau perlu dibuat sekat dan pintu yang terbuat dari kaca tembus pandang.

3. Untuk kenyamanan sebaiknya semua alat yang berhubungan dengan masak memasak terletak didapur (satu tempat) seperti kulkas, kompor, sink pencuci piring, meja untuk meracik bumbu, rak piring dsb. Hal ini untuk  efisiensi kerja di dapur, sehingga memasak terasa lebih mudah. 

bersambung….. 

2 responses to this post.

  1. Dapur terkadang bisa jadi cerminan si pemilik rumah loh.

    Kalo kotor (tak terurus) berarti ….

    tapi kalo terurus namun masih kotor, itu tandanya alat bantu yang digunakan belum tepat.

    Salam buat para pembaca yang ingin tahu pembersih yang berkualitas, murah dan yang paling menarik adalah bisa menghasilkan pendapatan extra.

    Mau ?? just mail me
    richard_sandia@yahoo.co.id

    Thanks mbak Hanifa for approving this commnet

    Reply

  2. Dapur terkadang bisa jadi cerminan si pemilik rumah loh.

    Kalo kotor (tak terurus) berarti ….

    tapi kalo terurus namun masih kotor, itu tandanya alat bantu yang digunakan belum tepat.

    Salam buat para pembaca yang ingin tahu pembersih yang berkualitas, murah dan yang paling menarik adalah bisa menghasilkan pendapatan extra.

    Mau ?? just mail me
    richard_sandia@yahoo.co.id

    Thanks mbak Hanifa for approving this comment

    Reply

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: