Bawal Bakar Saus Padang

Bawal Bakar Saus Padang Bahan :
2 ekor ikan Bawal ukuran sedang
1 sdt garam
2 sdm air jeruk nipis
2 sdt bawang putih parut
2 sdm margarin leleh

Saus Padang :

2 sdm cabe merah giling
3 sdm saus tomat botolan
2 sdt bawang putih parut
1 sdt gula pasir
1 sdm air jeruk nipis
1/2 sdt garam

Cara membuat :
1. Cuci bersih ikan, tiriskan, lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam, margarin dan bawang putih parut. Sisihkan.
2. Saus Padang : campur semua bahan saus padang hingga rata.
3. Olesi ikan dengan saus padang hingga rata, lalu bakar diatas bara api hingga berwarna kecoklatan di kedua sisinya.
4. Angkat, sajikan ikan bakar dengan lalapan.

Tabloid Nova

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: