Tumis Daun Pepaya


TUMIS DAUN PEPAYA

Daun Pepaya
Daun Singkong
Teri Medan, digoreng
Bawang merah, iris tipis
Bawang putih, iris tipis
Daun salam
Sereh
Cabe tumbuk kasar
Cara membuat :
1. Rebus Daun pepaya dan daun singkong sampai empuk, kemudian potong-potong
2. Tumis Bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukan cabe dan tumis, lalu masukan sereh dan daun salam.
3. Masukkan daun singkong dan daun pepaya, beri sedikit air, masak sampai meresap.
4. Beri sedikit garam (hati-hati jangan kebanyakan karena ada teri medan)
5. Bila sudah agak kering masukan teri medan yang sudah digoreng, aduk-aduk. sampai bercampur dan angkat.

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: