Ikan Sarden Bumbu Tomat

Bahan :

500 gram Ikan sarden segar bersihkan
1/2 sdt garam
1 sdt air jeruk nipis
3 buah bawang merah iris tipis
100 ml air
3 buah tomat parut
100 gram saus tomat
4 buah tomat hijau potong jadi 4 bagian

Bumbu halus :

4 buah cabe merah
4 buah bawang merah
2 siuang bawang putih
2 cm jahe
1 sdt garam

Cara membuat :

1 Lumuri Ikan dengan garam dan air jeruk nipis sisihkan
2. Kukus ikan sampai matang, angkat sisihkan
3. Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum. Tambahkan
bumbu halus masak sampai bumbu matang.
4. Tambahkan air, tomat parut, saus tomat dan garam masak sampai bumbu matang dan kental.
5. Masukan ikan yang telah dikukus dan tomat hijau, masak sampai semua bahan matang.

Tips.
Ikan Sarden segar dapat dihganti dengan ikan tuna dan ikan gurame.

Waktu 20 menit

Tabloid Nova

About these ads

Berikan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

%d blogger menyukai ini: